منزلة الاحمر أكلة دمشقية/مقدمة من الشيف/ساهرة الدباس – مجلة جريمة اكل
طريقة عمل منزلة باذنجان محشية/ مسقعة على اصولها بطريقة سهلة وسريعة من Najah Ha - كوكباد
ألأكل التراثي لبلاد الشام - منزلة الباذنجان باللحم المفروم او كما تعرف في الشام باسم منزلة بأسود كناية عن الباذنجان ذو القشرة السوداء،وهي أكلة مشهورة في منطقة بلاد الشام و خاصة في